Boucherie Gargantua

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40 cours Taulignan, 84110 Vaison-la-Romaine
Selected in the Top 5 of France's 100 best charcutiers, Gilles Diglé has been in business since 1992, perpetuating the tradition of Label Rouge good taste with Sisteron lamb, organic cooked ham and homemade jars with Coco de Mollans beans.
He holds the recipe for the famous Pontias, the fresh sausage with Nyons olives created in Vaison-la-Romaine.

Gille Diglé is one of the Tourist Office's partner taste ambassadors.
With these creators of taste and ambassadors of the region, meet craftsmen and producers of excellence, passionate men and women with exemplary know-how, who select the right products, cultivate tradition or know how to combine the local and the exotic...
Always with quality and good taste.

Open all year round.

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Updated on 04 June 2024 at 14:42
by Office de tourisme du Pays de Vaison Ventoux en Provence
(Offer identifier : 5033103)
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