Discover wine and local produce with "Racines et Sens".

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Florence Chopin invites you to explore the world of local products. Using her sensory evaluation approach and knowledge, you'll learn how to taste, appreciate and choose honeys, olive oils, wines and ciders.

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Through discovery workshops or in-depth stays, Florence, agronomist and oenologist, shares with you her cultural approach to agricultural products and the world of wine, to enrich you with new tastes, flavors and taste sensations.

TASTING AND DISCOVERY WORKSHOP :
Florence offers introductory or advanced tasting courses on Rhone Valley wines, and can meet your expectations on request with selected themes around discovery tours, visits linked to wines and local products (honey mills, oil...

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